Referências
Conceitos
Brambell, F.W. 1965. Report of the technical committee to enquire into the welfare of animals kept under intensive livestock husbandry systems.
Veja aqui
Broom, D.M. 1986. Indicators of poor welfare. British Veterinary Journal, 142(6): 524-526.
Veja aqui
Broom, D.M. 2016. Considering animals’ feelings: Précis of Sentience and animal welfare (Broom 2014). Animal Sentience 5(1):
Veja aqui
Dawkins, M.S. 1980. Animal suffering: the science of animal welfare, 1st ed. Springer: Dordrecht, The Netherlands.
Duncan, J.H. 2006. The changing concept of animal sentience. Applied Animal Behaviour Science, 100(1-2): 11-19.
Veja aqui
FAWC – Farm Animal Welfare Council. 1979. Five Freedoms.
Veja aqui
FAWC – Farm Animal Welfare Council. 2009. Farm Animal Welfare in Great Britain: Past, Present and Future.
Veja aqui
Harrison, R. 1965. Animal Machines (1st ed). London: Vincent Stuart Publishers LTDA.
Low, P. The Cambridge Declaration on Consciousness. Proceedings of the Francis Crick Memorial Conference, Churchill College, Cambridge University, p 1-2.
Veja aqui
Mellor, D.J., Reid, C.S.W. 1994. Concepts of animal well-being and predicting the impact of procedures on experimental animals. Australian and New Zealand Council for the Care of Animals in Research and Teaching: Glen Osmond, SA, Australia.
Veja aqui
Mellor, D.J. 2016. Moving beyond the “Five freedoms” by updating the “five provisions” and introducing aligned “animal welfare aims”. Animals, 6(10): 59.
Veja aqui
Mellor, D.J., Beausoleil, N.J., Littlewood, K.E., McLean, A.N., McGreevy, P.D., Jones, B., Wilkins, C. 2020. The 2020 Five Domains Model: Including Human–Animal Interactions in Assessments of Animal Welfare. Animals 2020, 10, 1870.
Veja aqui
WOAH – World Organisation for Animal Health. 2019. Terrestrial Animal Health Code, Section 7. Animal Welfare, Chapter 7.1., Article 7.1.1. General Considerations.
Veja aqui
2. Um bem-estar
Paranhos da Costa, M.J.R., Huertas, S.M., Gallo, C. 2024. Handling and transport of cattle and pigs in South America, p. 213-241. In: Grandin, T. (Org.). Livestock Handling and Transport. 6a ed., Boston, MA, USA: CAB.
Pinillos, R.G., Appleby, M.C., Manteca, X., Scott-Park, F., Smith, C., Velarde, A. 2016) One Welfare – a platform for improving human and animal welfare. Veterinary Record, 179(16), 412-413.
Veja aqui
3. Estresse
Moberg, G.P. 2000. Biological response to stress: Implications for animal welfare, p. 1-21. In: Moberg, G. P., Mench, J. A. (Eds.). The Biology of Animal Stress: Basic Principles and Implications for Animal Welfare. Wallingford, UK: CABI
Broom, D.M., Johnson, K.G. 1993. Stress and Animal Welfare. Dordrecht, The Netherlands: Springer Dordrecht.
Veja aqui
4. Curral de baixo estresse
CETEC – Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais. 2019. Curral Antiestresse para Gado Bovino – Resposta Técnica.
Veja aqui
Grandin, T. 1999. Principles of low stress cattle handling. In. Range Beef Cattle Symposium, Proceedings…, Greely, CO, USA.
Veja aqui
Grandin, T., Lanier, J., Deesing, M. 2019. Low stress methods for moving and design cattle on pastures, paddocks, and large feedlot pens.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Braga, J.S., Pascoa, A.G., Ceballos, M.C. 2019. Boas Práticas de Manejo: No Curral. Jaboticabal, SP: Editora Funep.
Veja aqui
Quintiliano, M.H., Pascoa, A.G., Paranhos da Costa, M.J.R. 2014. Boas Práticas de Manejo: Curral Projeto e Construção. Jaboticabal, SP: Editora Funep.
Veja aqui
Williams, B. no date. Low-stress livestock handling: articles and links.
Veja aqui
5. Necessidades básicas dos animais
Bartussek, H., Leeb, C., Held, S. 2000. Animal Needs Index for Cattle, Ani 35 L/2000-Cattle. Irdning, Austria: Federal Research Institute for Agriculture in Alpine Regions.
Veja aqui
6. Sentimentos e emoções
Bentham, J. 1907. An Introduction to the Principles of Morals and Legislation. Oxford, UK: Claredon Press.
Veja aqui
7. Comportamento natural
Bracke, M. B. M., Hopster, H. 2006. Assessing the importance of natural behavior for animal welfare. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 19, 77-89.
Veja aqui
CFSPH – The Center for Food Security & Public Health. 2014. Animal Behavior and Restraint: Cattle. CFSPH, Iowa State University.
Veja aqui
Dawkins, M.S. 2023. Natural behaviour is not enough: Farm animal welfare needs modern answers to Tinbergen’s four questions. Animals, 13(6): 988.
Veja aqui
Thorpe, W.H. 1965. The assessment of pain and distress in animals. In. Brambell, R.G (Chairman). Appendix III of The Report of the Technical Committee to Enquire into the Welfare of Animals Kept under Intensive Livestock Husbandry Systems, p. 71-79. London, UK: H.M.S.O.
Veja aqui
8. Relação do bem-estar animal com a produtividade
McInerney, J. 2004 Animal Welfare, Economics and Policy. Report on a study undertaken for the Farm & Animal Health Economics Division of Defra.
Veja aqui
9. Atos de abuso, maus tratos e negligência para com os animais
Brasil. 1988. Constituição da República Federativa do Brasil de 1988.
Veja aqui
Brasil. 1998. Lei 9.605 de 12 de fevereiro de 1998.
Veja aqui
CFMV – Conselho Federal de Medicina Veterinária. 2018. Resolução No 1236, de 26 de outubro de 2018.
Veja aqui
Manejo
1. Boas práticas de manejo: monitoramento do bem-estar animal
Grandin, T. 2005. Maintenance of good animal welfare standards in beef slaughter plants by use of auditing programs. Journal of American Veterinary Medical Association 226: 370-373.
Veja aqui
Grandin, T. 2010. The importance of measurement to improve the welfare of livestock, poultry and fish. In: Grandin, T. (Ed.) Improving Animal Welfare: A Practical Approach, p. 1-20. CABI Publishing, Wallingford, Oxfordshire, UK.
Veja aqui
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2021. Portaria n° 365, de 16 de julho de 2021. Aprova o Regulamento Técnico de Manejo Pré-abate e Abate Humanitário e os Métodos de Insensibilização Autorizados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Veja aqui
Mellor, D.J. 2016. Moving beyond the “Five freedoms” by updating the “five provisions” and introducing aligned “animal welfare aims”. Animals, 6(10): 59.
Veja aqui
Mellor, D.J., Beausoleil, N.J., Littlewood, K.E., McLean, A.N., McGreevy, P.D., Jones, B., Wilkins, C. 2020. The 2020 Five Domains Model: Including Human–Animal Interactions in Assessments of Animal Welfare. Animals 2020, 10, 1870.
Veja aqui
Welfare Quality Network. 2009. Welfare Quality Assessment Protocol for Cattle.
Veja aqui
WOAH – World Organisation for Animal Health. 2019. Terrestrial Animal Health Code, Section 7. Animal Welfare, Chapter 7.1., Article 7.1.1. General Considerations.
Veja aqui
2. Boas práticas de manejo com bezerros recém-nascidos
Nalon, E., Contiero, B., Gottardo. F., Cozzi. G. 2021) The welfare of beef cattle in the scientific literature from 1990 to 2019: A text mining approach. Frontiers in Veterinary Science, 7: 588749.
Veja aqui
Paranhos da Costa M.J.R., Toledo, L.M., Schmidek, A. 2004. A criação de bezerros de corte: conhecer para melhorar a eficiência. Cultivar Bovinos, Porto Alegre, n. 6, Caderno Técnico, p. 2-7.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Schmidek, A., Toledo, L.M. 2014. Boas Práticas de Manejo: Bezerros ao Nascimento. Editora Funep: Jaboticabal, SP 2014.
Veja aqui
Uetake, K. 2012. Newborn calf welfare. A review focusing on mortality rates. Animal Science Journal, 84: 101-105.
Veja aqui
3. Boas práticas de manejo na identificação
Ivanov, R. 2023. Rastreabilidade ainda é desafio da pecuária. Valor Econômico.
Veja aqui
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2002. Instrução Normativa No 01, de 10 de janeiro de 2002.
Veja aqui
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2004. Instrução Normativa No 21, de 02 de abril de 2004.
Veja aqui
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2018. Instrução Normativa No 51, de 1 de outubro de 2018.
Veja aqui
Nicoloso, C.S., Silveira, V.C.P. 2013. Rastreabilidade bovina: histórico e reflexões sobre a situação brasileira. Revista em Agronegócios e Meio Ambiente, 6(1): 79-97.
Veja aqui
de Oliveira, J., J Grajales-Cedeño, J.K., Parra Cerezo, M., Valente, T.S., Paranhos da Costa, M.J.R. 2024. Hot iron branding of beef cattle: Process characterization, implications for animal welfare, and its efficiency for cattle individual identification. Ruminants, 4(2), 192-200.
Veja aqui
SAA – Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. 2024. Resolução SAA – 15, de 28 de fevereiro de 2024.
Veja aqui
Schmidek, A., Durán, H., Paranhos da Costa, M.J.R. 2014. Boas. Práticas de Manejo Identificação. Editora Funep: Jaboticabal, SP.
Veja aqui
4. Boas práticas de manejo na desmama
Braga, J.S., Costa, M.L., Perez, C., Cardoso, E.P., Eijsink, A.J.J., Lancsarics, A.C.P, Becker, B.B. Implementação de boas práticas de bem-estar animal – Exemplos de sucesso com bovinos de corte. In: Paranhos da Costa, M.J.R., Sant’Anna, A.C. (Eds.). Bem-estar Animal como Valor Agregado nas Cadeias Produtivas da Pecuária, Editora Funep: Jaboticabal, SP (no prelo).
Enríquez, D.; Hötzel, M.J.; Ungerfeld, R. Minimising the stress of weaning of beef calves: A review. Acta Veterinaria Scandinavica, v. 53, n. 28, 2011.
Lynch, E.; McGee, M.; Earley, B. Weaning management of beef calves with implications for animal health and welfare. Journal of Applied Animal Research, v. 47, n. 1, p. 167-175, 2019.
Price, E.O.; Harris, J.E.; Bordwardt, R. E., Sween, M.L., Connor, J.M. Fenceline contact of beef calves with their dams at weaning reduces the negative effects of separation on behavior and growth rate. Journal of Animal Science, v. 81, p. 116- 121, 2003.
Stookey, J. M., K. S. Schwartzkopf-Fenswein, C. S. Waltz, and J. M. Watts. Effects of remote and contact weaning on behaviour and weight gain of beef calves. Journal of Animal Science, v. 75, Suppl. 1, p. 157, 1997.
Taylor, J.D.; Gilliam, J.N.; Mourer, G.; Stansberry, C. Comparison of effects of four weaning methods on health and performance of beef calves. Animal, v. 14, n. 161-1701, 2020.
5. Boas práticas de manejo no curral
Gill, R., Machen, R. Cattle handling pointers stockmanship and low-stress handling. AgriLife Extension, Texas A&M University System; Texas A&M University. Libraries.
Veja aqui
Grandin, T. 1999. Principles for low-stress cattle handling. In. Proceedings, The Range Beef Cow Symposium XVI, Greeley, Colorado,
Veja aqui
Grandin, T., Lanier, J.; Deesing, M. 2019. Low stress methods for moving and herding cattle on pastures, paddocks and large feedolot pens.
Veja aqui
Grandin, T. Using prods, driving aids, and persuaders properly to handle cattle, pigs, and sheep. 2022.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Zuin, L.F.S., Piovesan, U. 1998. Avaliação preliminar do manejo pré-abate de bovinos no programa de qualidade da carne bovina do Fundepec. Relatório Técnico, 21p.
Paranhos da Costa, M.J.R. 2000. Ambiência na produção de bovinos de corte a pasto. Anais de Etologia, 18: 26-42.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Braga, J.S., Pascoa, A.G., Ceballos, M.C. 2019. Boas Práticas de Manejo: no Curral. Editora Funep: Jaboticabal, SP.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Ceballos, M.C. 2021. Benefícios econômicos e sociais relacionados à promoção do bem-estar de bovinos leiteiros e de corte. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 74(Suplemento), S17-S24.
Veja aqui
6. Boas práticas durante o manejo reprodutivo, com ênfase na IATF
Baruselli, P.S., dos Santos, G.F.F., Crepaldi, G.A., Catussi, B.L.C., Oliveira, A.C.S. 2022. IATF em números: evolução e projeção futura. In. VI Reunião Anual da Associação Brasileira de Andrologia Animal, Anais…, Campinas, SP.
Veja aqui
Ceballos, M.C., Sant’Anna, A.C., Góis, K.C.R., Ferraudo, A.S.., Negrão, J.A., Paranhos da Costa, M.J.R. 2018. Investigating the relationship between human-animal interactions, reactivity, stress response and reproductive performance in Nellore heifers. Livestock Science, 217: 65-75.
Veja aqui
Cooke, R.F, Arthington, J.D., Araujo, D.B., Lamb, G.C. 2009. Effects of acclimation to human interaction on performance, temperament, physiological responses, and pregnancy rates of Brahman-crossbred cows. Journal of Animal Science, 87: 4125-4132.
Veja aqui
Costa e Silva, E.V., Katayamo, K.A., Macedo, G.G., Rueda, P.M., Abreu, U.G.P., Zúcarri, C.E.S.N. 2010. Efeito do manejo e de variáveis bioclimáticas sobre a taxa de gestação em vacas receptoras de embriões. Ciência Animal Brasileira, 11: 280-291.
Veja aqui
Campos, W.E., Saueressig, M.G., Saturnino, H.M., de Souza, B.M., Amaral, T.B., Ferreira, F. 2005. Manejo Reprodutivo de Gado de Corte. 2005. Embrapa Cerrados: Planaltina, DF, 54 p.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Braga, J.S., Pascoa, A.G., Ceballos, M.C. 2019. Boas Práticas de Manejo: no Curral. Editora Funep: Jaboticabal, SP.
Veja aqui
Rueda, P.M. 2012. Qualidade de manejo e temperamento de bovinos: efeitos na eficiência reprodutiva de fêmeas submetidas a um protocolo de inseminação artificial em tempo fixo. Tese (Doutorado em Zootecnia). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Jaboticabal, SP.
Veja aqui
Rueda, P.M., Sant’Anna, A.C., Valente, T.S., Paranhos da Costa, M.J.R. 2015. Impact of the temperament of Nellore cows on the quality of handling and pregnancy rates in fixed-time artificial insemination. Livestock Science, 177: 189-195.
Veja aqui
7. Boas práticas de manejo na aplicação de vacinas e medicamentos
Braga, J.S., Costa, M.L., Perez, C., Cardoso, E.P., Eijsink, A.J.J., Lancsarics, A.C.P, Beatriz Biagi Becker, B.B. Implementação de boas práticas de bem-estar animal – Exemplos de sucesso com bovinos de corte. In: Paranhos da Costa, M.J.R., Sant’Anna, A.C. (Eds.). Bem-estar Animal como Valor Agregado nas Cadeias Produtivas da Pecuária, Capítulo 25. Editora Funep: Jaboticabal, SP (no prelo).
FMVA/UNESP – Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba/UNESP. 2016. Manual de Biossegurança.
Veja aqui
Okuda, L.H. 2017. Mortalidade de Bezerros: Manejo e Prevenção. Centro de P & D de Sanidade Animal / Instituto Biológico: São Paulo.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Toledo, L.M., Schmidek, A. 2006. Boas Práticas de Manejo: Vacinação. Editora Funep: Jaboticabal, SP, 29 p.
Veja aqui
SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. 2009. Sanidade Animal: Administração de Medicamentos em Bovinos. Coleção SENAR 136.
Veja aqui
8. Boas práticas de manejo no confinamento
Ferracini, J.G., Ligoski, B., Prado, I.N. 2022. Bem-estar de bovinos terminados em confinamento: O que deve ser considerado? Pubvet, 16: 1-6.
Veja aqui
Grandin, T. 2016. Evaluation of the welfare of cattle housed in outdoor feedlot pens. Veterinary and Animal Science, 1-2: 23-28.
Veja aqui
Grandin, T. 2022. Bad becoming normal is detrimental to beef cattle welfare. Journal of Applied Animal Ethics Research, 4: 151-157.
Veja aqui
Macitelli, F, Paranhos da Costa, M.J.R, Braga, J.S. 2018. Boas Práticas de Manejo: Confinamento. Editora Funep: Jaboticabal, SP, 51 p.
Veja aqui
9. Boas práticas de manejo no transporte: embarque, viagem e desembarque
Braga, J.S., Pascoa, A.G., Lima, V. A., Ludtke, C., Paranhos da Costa, M. J.R. 2020. Transporte Legal: Bovinos. Editora Funep: Jaboticabal, SP.
Veja aqui
Broom, D. M. 2005. The effects of land transport on animal welfare. Revue Scientifique et Technique (International Office of Epizootics), 24(2): 683-691.
CNT – Confederação Nacional do Transporte. 2023. Pesquisa CNT de Rodovias 2023.
Disponível em: Pesquisas e Estudos (cnt.org.br)
CONTRAN – Conselho Nacional de Trânsito. 2017. Resolução n° 675, de 21 de junho de 2017. Dispõe sobre o transporte de animais de produção ou interesse econômico, esporte, lazer e exposição.
Veja aqui
CONTRAN – Conselho Nacional de Trânsito. 2020. Resolução n° 791, de 18 de junho de 2020. Dispõe sobre o transporte de animais de produção ou interesse econômico, esporte, lazer e exposição.
Veja aqui
Huertas, S., Kempener, R., & van Eerdenburg, F. 2018. Relationship between methods of loading and unloading, carcass bruising, and animal welfare in the transportation of extensively reared beef cattle. Animals, 8(7), 119. doi:10.3390/ani8070119
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2021. Portaria n° 365, de 16 de julho de 2021. Aprova o Regulamento Técnico de Manejo Pré-abate e Abate Humanitário e os métodos de insensibilização autorizados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Quintiliano, M.H.; Tseimazides, S.P. 2012. Boas Práticas de Manejo: Transporte. Editora Funep: Jaboticabal, SP, 56 p.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Spironelli, A.L.G., Quintiliano, M.H. 2008. Boas Práticas de Manejo: Embarque. Editora Funep: Jaboticabal, SP, 35 p.
Veja aqui
Paranhos da Costa, M.J.R., Braga, J.S., Pascoa, A.G., Ceballos, M.C. 2019. Boas Práticas de Manejo: no Curral. Editora Funep: Jaboticabal, SP.
Veja aqui
Quintiliano, M.H., Pascoa, A.G.,Paranhos da Costa, M.J.R. Boas Práticas de Manejo: Curral Projeto e Construção. Jaboticabal: Funep 2014. 55 p.
Veja aqui
WOAH – World Organisation of Animal Health. 2023. Transport of Animals by Land. In: Terrestrial Animal Health Code, 2011.
Veja aqui
10. Boas práticas de manejo com a tropa de lida
Guia de boas práticas e bem-estar animal para criar, cuidar, treinar e utilizar os cavalos. 2019.
Veja aqui
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2011. Pesquisa da Pecuária Municipal – Comentários.
Veja aqui
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2022. Pesquisa da Pecuária Municipal Principais Resultados.
Veja aqui
Lesimple, C. 2020. Indicators of horse welfare: State-of-the-art. Animals 10(2): 294.
Veja aqui
Lima, R A.S., Cintra, A.G. 2016. Revisão do Estudo do Complexo do Agronegócio do Cavalo. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento: Brasília, DF, 56 p.
Veja aqui
Trindade, P.H.E., Hartmann, E., Keeling, L.J., Andersen, P.H., Ferraz, G.C., Paranhos da Costa, M.J.R. 2020. Effect of work on body language of ranch horses in Brazil. Plos One15(1): e0228130.
Veja aqui
WOAH – World Organisation of Animal Health. Chapter 7.12. Welfare of working equids. In. Terrestrial Animal Health Code.
Veja aqui
Zuliani, L., Trindade, P.H.E., Paranhos da Costa, M.J.R. 2023. Welfare assessment of horses and mules used in commercial beef cattle ranches in Brazil. Applied Animal Behaviour Science, 264: 105964.
Veja aqui
Tendências
1. Redução do uso de antibióticos na produção animal
Lentz, S.A.M. 2022. Atualização Sobre o Uso Racional de Antimicrobianos e Boas Práticas de Produção: Trabalhando Juntos para Combater a Resistência aos Antimicrobianos.
Organização Panamericana de Saúde e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Veja aqui
Ministério da Saúde. 2019. Plano de Ação Nacional de Prevenção e Controle da Resistência aos Antimicrobianos no Âmbito da Saúde Única 2018-2022.
Veja aqui
O’Neill, J. 2016. Tackling Drug‐Resistant Infections Globally: Final Report and Recommendations. The Review on Antimicrobial Resistance. London, UK: HM Government and the Wellcome Trust.
Veja aqui
Van Boeckel, T.P., Glennon, E.E., Chen, D., Gilbert, M., Robinson, T.P., Grenfell, B.T., Levin, S.A., Bonhoeffer, S., Laxminarayan, R. 2017. Reducing antimicrobial use in food animals. Science. 357(6358):1350-1352.
Veja aqui
WHO – World Health Organization. 2018. Monitoring global progress on addressing antimicrobial resistance.
Veja aqui
WHO – World Health Organization. 2024. WHO List of Medically Important Antimicrobials.
Veja aqui
2. Redução do uso da marca a fogo em bovinos
AVMA – American Veterinary Medical Association. 2011. Literature Review on the Welfare Implications of Hot-Iron Branding and Its Alternatives.
Veja aqui
Brasil.1965. Lei no 4.714, de 29 de junho de 1965. Modifica legislação anterior sôbre o uso da marca de fogo no gado bovino.
Veja aqui
de Oliveira, J., Grajales-Cedeño,J.K., Parra-Cerezo, M., Valente, T.S., Paranhos da Costa, M.J.R. 2024. Hot-iron branding of beef cattle: Process characterization, implications for human and animal welfare, and its efficiency for cattle individual identification. Ruminants, 4, 192-200.
Veja aqui
Hernandez, A., Trindade, P.H.E., Paranhos Da Costa, M.J.R., Jung, J., Berg, C. 2022. Limited effects of pain control treatments on behaviour and weight gain of pure and crossbred Nellore heifer calves when subjected to hot-Iron branding. Animals, 12, 3143.
Veja aqui
Jacinto, M.A.C., Pereira. M.A., de Azevedo Júnior, J.S., Tullio, R.R., de Oliveira, A.R. 2012. Influência dos defeitos na qualidade intrínseca de couros bovinos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento 31. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste.
Veja aqui
Lay, D.C., Friend, T.H., Randel, R.D., Bowers, C.L., Grissom, K.K., Jenkins, O.C. 1992. Behavioral and physiological effects of freeze or hot iron branding on crossbred cattle. Journal of Animal Science, 70(2), 330-336.
Veja aqui
MAPA – Ministério da Agricultura, Abastecimento e Pecuária. 2017. Instrução Normativa SDA nº 10, de 3 de março de 2017.
Veja aqui
PeTA. 2016. Calves dragged and face-branded for leather car interiors.
Veja aqui
SAAESP – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. 2024. Resolução SAA nº 15, de 28 de fevereiro de 2024. Aprova novo Programa Estadual de Controle de Brucelose e Tuberculose Animal.
Veja aqui
Schwartzkopf-Genswein, K.S., Stookey, J.M. 1997. The use of infrared thermography to assess inflammation associated with hot-iron and freeze branding in cattle. Canadian Journal of Animal Science, 77(4), 577-584.
Schwartzkopf-Genswein, K.S., Stookey, J.M., Crowe, T.G., Genswein, B.M. 1998. Comparison of image analysis, exertion force, and behavior measurements for use in the assessment of beef cattle responses to hot-iron and freeze branding. Journal of Animal Science, 76(4), 972-979.
Veja aqui
Tucker, C.B., Mintline, E.M., Banuelos, J., Walker, K.A., Hoar, B., Varga, A., Dranke, D., Weary, D.M. 2014. Pain sensitivity and healing of hot-iron cattle brands. Journal of Animal Science, 92(12), 5674-5682.
Veja aqui
USDA – United States Department of Agriculture. 2003. Brucellosis Eradication: Uniform Methods and Rules, Effective October 1, 2003.
Veja aqui
3. Objetivos do desenvolvimento sustentável
Keeling, L., Tunón, H., Olmos Antillón, G., Berg, C., Jones, M., Stuardo, L., Swanson, J., Wallenbeck, A., Winckler, C., and Blokhuis, H. 2019. Animal welfare and the United Nations Sustainable Development Goals. Front. Vet. Sci. 6, 336.
Veja aqui
4. Uso de anestésico e analgésico em procedimentos dolorosos
Brasi. 1988. Constituição da República Federativa do Brasil.
Veja aqui
CFMV – Conselho Federal de Medicina Veterinária. 2018. Resolução No 1236, de 26 de outubro de 2018.
Veja aqui
Elwood, R.W., Barr, S., Patterson, L. 2009) Pain and stress in crustaceans? Applied Animal Behaviour Science, 118, 128-136.
Veja aqui
Mellor, D.J., Cook, C.J., Stafford, K.J. 2000. Quantifying some responses to pain as a stressor. In: Moberg, G. P., Mench, J. A. (Ed.). The Biology of Animal Stress: Basic Principles and Implications for Animal Welfare, p. 186-213. Wallingford: CABI Publishing.
Veja aqui
Lindblom, U., Merskey, H., Mumford, J.M., Nathan, P.W., Noordenbos, W., Sunderland, S. 1986. Pain terms: a list with definitions and notes on usage. Pain, 24, S215–S221.
Veja aqui
Smith, G. 2013. Extralabel use of anesthetic and analgesic compounds in cattle. The Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, 29, 29-45.
Veja aqui
UNESCO – United Nations, Educational, Scientific and Cultural Organization. 1978. Universal Declaration of Animal Rights.
Veja aqui
5. Rastreabilidade da cadeia da carne bovina
Brasil. 2009. Lei nº 12.097, de 24 de novembro de 2009. Dispõe sobre o conceito e a aplicação de rastreabilidade na cadeia produtiva das carnes de bovinos e de búfalos.
Veja aqui
Brasil. 2011. Decreto nº 7.623, de 22 de novembro de 2011.
Veja aqui
Casino, F. Kanakaris, V., Dasaklis, T.K., Moschuris, S., Stachtiaris, S., Pagoni, M., Rachaniotis, N.P. 2020. Blockchain-based food supply chain traceability: a case study in the dairy sector. International Journal of Production Researche, 59, 1-13.
Veja aqui
Coalizão Brasil. 2020. A Rastreabilidade da Cadeia da Carne Bovina no Brasil – Desafios e Oportunidades.
Veja aqui
Girish, P.S., Barbuddhe, S. 2020. Meat traceability and certification in meat supply chain, p. 153-170. In: Biswas, A.K., Mandal, P.K. (eds). Meat Quality Analysis, Academic Press: Cambridge, MA, USA. 2020.
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2014. Instrução Normativa MAPA nº 6, de 20 de março de 2014.
Veja aqui
Patel, A.S., Brahmbhatt, M.N., Bariya, A.R., Nayak, J.B., Singh, V.K. 2023.Blockchain technology in food safety and traceability concern to livestock products. Heliyon, 9, e16526.
Veja aqui
Ringsberg H. 2014. Perspectives on food traceability: a systematic literature review. Supply Chain Management, 195, 558–576.
Veja aqui
Xu, Y., Li, X., Zeng, X., Cao, J., Jiang, W. 2022. Application of blockchain technology in food safety control: current trends and prospects. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 62, 2800-2819.
Veja aqui
Xiong, Y., Shi, M., Cao, D. 2023. Design and implementation of traceability system for beef cattle product quality and safety. Manufacturing Service Operations Management, 4, 58-67.
Veja aqui
WOAH – World Organization for Animal Health. 2023. Terrestrial Animal Health Code, Glossary.
Veja aqui
Zhu, Z., Chu, F., Dolgui, A., Chu, C., Zhou, W., Piramuthu, S. 2018. Recent advances and opportunities in sustainable food supply chain: a model-oriented review. International Journal of Production Researche, 56, 5700–5722.
Veja aqui
Ao assinar o newsletter, declaro que conheço a Política de Privacidade e autorizo a utilização das minhas informações para este objetivo.