Em entrevista para a jornalista Bruna Oliveira, do Zero Hora, Ana Doralina Menezes, presidente da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável, destacou sobre o potencial do Rio Grande do Sul para a pecuária sustentável, especialmente pela integração com o bioma Pampa e o conhecimento avançado no setor. Ela citou a redução no tempo de abate como uma prática que diminui emissões e impulsiona a sustentabilidade e enfatizou a responsabilidade do Brasil como líder mundial na exportação de carne bovina. “Temos uma responsabilidade muito grande como maiores exportadores de carne bovina no mundo. Como o Brasil produz? Como somos vistos lá fora? A necessidade de evolução é proporcional à responsabilidade de produção que assumimos.”
A matéria abordou a importância da adoção de práticas sustentáveis no campo para aumentar a eficiência e produtividade, ao mesmo tempo em que reduz emissões e contribui para a recuperação de solos após enchentes, como no caso do Rio Grande do Sul.
